Söta, färgrika, franska frestelser

De franska kakorna macarons känner de flesta som reser till Frankrike till. Men det är nog färre som känner till att de färgrika kakorna ursprungligen kommer från de italienska nunneklostren och spreds i Frankrike, först under franska revolutionen av två kakbakande nunnor i staden Nancy. Nunnorna blev kända som Macarons-systrarna.

Bild av Julien Haler / CC