Om President

En värld av ost

Président ägs av Lactalis som är Europas största mejeriföretag. Företaget är fortfarande familjeägt. I dag driver tredje generationen av familjen Besnier verksamheten.

Kort om Lactalis:
• Över 230 mejerier över hela världen
• Omsättning för 2014: 15 miljarder €
• 72 000 medarbetare i 79 länder på fem kontinenter

1933
André Besnier grundar “Société Laitière de Laval A. Besnier et Cie” i Laval, Frankrike. Laval ligger långt ute mot väster i Normandie, där korna äter gräs på gröna ängar.
Han tillverkade 17 camembertostar från 35 liter mjölk den första dagen

1955
André Besnier avlider plötsligt och hans 27-årige son Michel Besnier tar över företaget

1961
Färsk pastöriserad mjölk förpackas nu i kartonger
Företaget byter namn till Société Laitière Besnier

1968
Lansering av Président Camembert

Från 1970-talet
Den främsta tillväxten sker via uppköp av mejerier och andra företag

1985
Uppnår positionen som Frankrikes största tillverkare av smör

1999
För att få ett namn som är mer internationellt, byter företaget namn till Lactalis Group

2000
Michel Besnier avlider och hans son Emmanuel Besnier tar över
Varumärket Président är marknadsledare på den franska marknaden för mejeriprodukter

Genom 00-talet fortsätter Lactalis sin tillväxt genom att förvärva bl a:

  • Italiens ledande ostproducent Galbani (2006)
  • Den italienska mjölkproducenten Parmalat (2011)
  • Skånemejerier (marknadsledande inom färsk mjölk i södra Sverige) (2013)
  • Lindahls (marknadsledare i Sverige, Norge och Finland på turkisk och grekisk inspirerad yoghurt)

2016
Över en miljon camembert produceras varje dag av Lactalis och de största märkena är Président och Galbani.

Bland ostarna från Frankrike finns både lokala ostar från små gårdsmejerier och nyutvecklade ostar från moderna mejerier. Faktiskt är Lactalis världens största producent av AOP-ostar, alltså lokalt ursprungsskyddade traditionella ostar.