Desserts

Ljummen camembert med rosmarinhonung

Om denna rätt
Rosmarinhonung smakar också mycket bra ihop med t.ex. getost.
6 personer
Président Camembert

Camembert från Normandie med en mild smak som blir mer fyllig och krämig efterhand som osten mognar.

Se info Stäng info
Ingredienser & tillagning

1/2 dl honung

1 kvist hackad färsk rosmarin

1 camembert

Sätt ugnen på 200 grader.
Häll honung och rosmarin i en liten gryta och koka upp tills honungen smälter. Ta bort pappret från osten och lägg den i en ugnsfast form. Baka osten i ugnen i ca 10 min. Ta ut osten och skär ett hål i mitten. Ringla över honungen och servera direkt.

TIPS: Rosmarinhonung smakar också mycket bra ihop med t.ex. getost.