Président Camembert

Camembert från Normandie med en mild smak som blir mer fyllig och krämig efterhand som osten mognar.

Visste du att?

Président Camembert kan som ung vara mild och ha en fast kärna i mitten, men med tiden blir smaken fyllig och krämig och konsistensen mjukare. Camembert är en utpräglad ost på ostbrickan där den kan serveras med bröd och t.ex. baguette samt lite färsk frukt eller grönt.

Fakta om osten

Ingredienser
Pastöriserad komjölk, mögelkultur, salt.

Typ: Vitmögel
Mjölk: Pastöriserad komjölk
Land: Frankrike
Område: Normandie
Energi: 1100 kj / 265 kcal
Fett: 21g
varav mättade fettsyror: 15g
Kolhydrater: <0,5 g
varav sockerarter: <0,5g
Protein: 19g
Salt: 1,4g
Styrka:

Smak
Mild och krämig