Président Palet de Chèvre

En camembert gjord på getmjölk som har en ung och mild smak. Efterhand som osten mognar får den en krämig karaktär.

Visste du att?

Palét de Chèvre är en camembert gjord på getmjölk som har en tunn yta med vitmögel. Osten har lite kärna som en färskost och kan verka lite torr och smulig. Efterhand som osten mognar får den en mjukare konsistens. Smaken är mild och har inte någon utpräglad getsmak.

Fakta om osten

Ingredienser
Pastöriserad getmjölk, mjölksyrakultur, ostlöpe, salt.

Typ: Får- och getost
Mjölk: Pastöriserad getmjölk
Land: Frankrike
Område: Poitou-Charentes
Energi: 1211 kJ / 292 kcal
Fett: 24g
varav mättade fettsyror: 17g
Kolhydrater: <0,5g
varav sockerarter: <0,5g
Protein: 19g
Salt: 1,5g
Styrka:

Smak
Lätt syrlig och frisk