Den generösa geten

I butikerna hittar vi de krämiga, de milda, de färska, de fasta, de starka, de fikonfyllda, osv, osv. Det är så frestande lätt att bara köpa en god baguette på bageriet, välja några läckra getostar från osthandlaren, eventuellt några läckra solmogna tomater från grönsakshandlaren och sedan improvisera en picknick längs Seine eller i någon av Paris stora parker. Det är enkelt, mysigt och något så underbart.

Vad som är värt att veta är att många ostbutiker vakuumförpackar, så de läckra ostarna kan åka med i resväskan på återresan utan oönskad ostdoft. Att ha med sig ätbara souvenirer från resan är en undervärderad lyx. Och vem skulle inte vilja bjuda in gäster till bildernas vackra getostar, som inte alltid är så lätta att få tag på i Sverige?

Text och foto: www.mettesparis.wordpress.com.