Inte en dag utan “le goûter”

I Frankrike är “le goûter” en viktig punkt på matdagordningen. Eftersom skoldagen vanligen slutar 16.30 är det tradition att barn får ett goûter när de kommer hem från skolan. Eftersom man i Frankrike vanligen inte äter förrän klockan 19-20 är det viktigt att barnen får något att stå sig på innan de börjar med läxor eller ger sig iväg på idrottsaktiviteter.

Ett vanligt goûter består av ett glas juice, en frukt och en smörgås eller chokladsnacks även om man idag fokuserar mer på att ett goûter ska vara ett nyttigt mellanmål.