Président Brie-1 kg
President Brie är täckt av ett tunt lager av vit mögel. Smaken är mild, men blir ändå lite fylligare när osten mognar. Konsistensen är krämig och mjuk.
Fakta om osten
Ingredienser
MJÖLK, salt, MJÖLKsyrakultur, ostlöpe, vitmögelkultur.
| Typ: | Vitmögelost |
| Mjölk: | Komjölk |
| Land: | Frankrike |
| Energi: | 1436kJ/347kcal |
| Fett: | 31 gram |
| varav mättade fettsyror: | 22 gram |
| Kolhydrater: | 0.5 gram |
| varav sockerarter: | 0.5 gram |
| Protein: | 17 gram |
| Salt: | 1.4 gram |