Plat principal
Chèvresallad
Om denna rätt
En enkel chèvresallad med gröna grönsaker, krutonger och skivor av Président le Chèvre. Salladen toppas med en mild dressing av honung, vit balsamico och olja.
4
Personer
Ingredienser & tillagning
200g Président le Chèvre
4 portioner gröna grönsaker, t ex sallad, gurka, sockerärt, spenat och schalottenlök
2 dl brödkrutonger
Sås:
1 msk vit balsamicovinäger
2 msk flytande honung
1 dl olja
Vispa samman dressingen och smaksätt med salt och svartpeppar. Skiva osten i halvcentimetertjocka skivor. Arrangera grönsakerna i tallrikar, lägg på osten och strö över krutongerna. Ringla över dressingen.
