Président Tomme de Savoie IGP

En klassisk lokalost från det bergiga Savoie. Under den vackra naturliga ytan finns en ljusgul ost med en stor och lätt syrlig smak.

Visste du att?

Klassisk fransk ost från det lilla mejeriet Pochat & Fils, som grundades 1919. Osten är tillverkad av termiserad mjölk (försiktigt värmebehandlad). Ytan är täckt av en fin naturlig grått och vitt mögel (bör inte ätas). Själva ostmassan är ljusgul. Smaken överraskar genom att vara försiktig och samtidigt fyllig med lite syra. IGP-märket säkerställer att osten kommer från regionen.

Fakta om osten
Typ: Gul ost
Mjölk: Komjölk
Land: Frankrike
Område: Haute-Savoie
Energi: 1515 kJ / 365 kcal
Fett: 29g
varav mättade fettsyror: 22g
Kolhydrater: 0g
varav sockerarter: 0g
Protein: 25g
Salt: 1g
Styrka:

Smak
Fyllig och lite syrlig